Gangen splitsen

Gangen splitsen

Voor gangen splitsen kunnen de keukenbonnen worden gesplitst en kunnen items afzonderlijk worden weergegeven per scherm en box in de Keukenmanager.
Gangen/ boxen kunnen vooraf in de Admin worden aangemaakt om een correcte volgorde van voedselbereiding en levering aan de gast later mogelijk te maken.

Het gangen splitsen activeren

De gangen/ boxen moeten eerst worden geactiveerd als deze instelling nog niet is geactiveerd.
In de Admin onder -> Winkel -> Winkels -> Bewerken -> Instellingen -> Overige instellingen -> Doos bij bestelling activeren.





Voor gedefinieerde gangen/boxen aanmaken in de Admin

De voor gedefinieerde gangen/boxen kunnen worden aangemaakt in de Admin, onder Admin -> Winkel -> Winkels -> Ruimte-/tafelbeheer -> Boxen bewerken.
  1. De gangen/boxen kunnen een naam krijgen en individueel worden aangemaakt.
  2. De aangemaakte gangen/boxen zijn alleen beschikbaar voor de F3 Tafelverkoop.
Opmerking: Dit is niet verplicht - de gangen/boxen kunnen nog steeds handmatig worden toegevoegd tijdens elk orderproces zoals gewenst.
Ze aanmaken in de Admin, vereenvoudigt alleen het gebruik ervan in de kassa - de voorgedefinieerde gangen/boxen zijn dan al automatisch beschikbaar voor elke ordertransactie.








Zo zien de cursussen/boxen er in de kassa uit:
In het oude ontwerp:


In het nieuwe ontwerp:




Afdrukken keukenbon verdeeld over gangen/boxen

De gangen/boxen kunnen gesplitst op de keukenbon worden afgedrukt.
Als deze functie gewenst is, moet de instelling worden ingeschakeld, in de Admin onder -> Winkel -> Winkels -> Bewerken -> Printen -> Factuur- en keukenbonnen -> Afdrukken van keukenbonnen per box.

 



Factuur splitsen/tabel verplaatsen

Gangen/boxen zijn altijd zichtbaar bij het splitsen of verplaatsen van tafelverkopen.




Extra gangen/boxen toevoegen en namen wijzigen

Extra gangen kunnen op elk moment tijdens de bestelling worden toegevoegd.
De naam van de gang/box kan worden gewijzigd voor de betreffende bestelling door te klikken op het bewerken-icoontje.

Deze extra toegevoegde gangen/boxen, evenals de naamswijzigingen voor de betreffende bestelling, verschijnen niet in de Admin, aangezien deze aanpassingen alleen geldig zijn voor de betreffende bestelling.




Gangen/boxen tonen in de keukenmanager

Er is een extra optie om de gesplitste gangen/boxen te tonen in de keukenmanager.
Deze instelling kan worden geactiveerd in de Admin onder -> Winkel -> Winkels -> Bewerken -> Instellingen -> Overige instellingen -> Toon bestellingen op de keukenmanager per box.






Als de instelling "Toon bestellingen op de keukenmanager per box" is geactiveerd, wordt de bestelling per doos getoond:



Als de instelling "Toon bestellingen op de keukenmanager per box" is gedeactiveerd, wordt de betreffende gang/boxnaam onder het gerecht getoond: 




    • Related Articles

    • Tafelverkoop

      De "tafelverkoop" in het POS heeft dezelfde functie als het plaatsen van een bestelling via het POS-hulpmiddel "MOBILE CHECKOUT", maar heeft een andere weergave. Hier wijst u een bestelling toe aan een bepaalde tafel in een bepaalde ruimte in het ...
    • Tafelbestellingen (mobiele kassa)

      De POS tool "MOBILE CHECKOUT" heeft dezelfde functie als het invoeren van een bestelling via "Table Sales" in de normale POS "CHECKOUT", maar heeft een andere weergave. Hier wijst u een bestelling toe aan een bepaalde tafel in een bepaalde ruimte in ...