Tafelverkoop
De "tafelverkoop" in het POS heeft dezelfde functie als het plaatsen van een bestelling via het POS-hulpmiddel "MOBILE CHECKOUT", maar heeft een andere weergave.
Hier wijst u een bestelling toe aan een bepaalde tafel in een bepaalde ruimte in het restaurant (ruimten en tafels moeten eerst worden aangemaakt in de Admin in de categorie "Winkel"-->onder het submenu-item "Winkels"-->onder de overeenkomstige winkel rechts bij de blauwe "Vier vierkanten die samen een vierkant vormen"-knop "Zaal/Tafelbeheer").
Bovenaan in het eerste vak van deze weergave kunt u schakelen tussen de "Grafische" weergave (die reeds bekend is van het aanmaken van de tafels), die de vorm, grootte en positie van elke tafel in de ruimte herkenbaar maakt, en de "Lijst" weergave (die wellicht duidelijker is). Standaard is de "Lijst"-weergave geactiveerd.
Rechtsboven in het tweede vak in deze weergave ziet u het aantal beschikbare en bezette tafels.
Het zou ook mogelijk zijn "reserveringen" te maken waarbij de voor later bestelde artikelen reeds kunnen worden gespecificeerd, maar geen reserveringstijd of -datum. Klik hiervoor op de oranje knop "BON PARKEN" nadat u de artikelen hebt geselecteerd. Nadat u dit hebt gedaan, verschijnt de bestelling in het overzicht van de verkoop van tafels en verandert de kleur van de overeenkomstige tafel van grijs in rood als teken dat hij nu bezet is. Als u echter opnieuw op deze tafel klikt, kunt u via het groene "vinkje" ook een andere bestelling voor de tafel plaatsen, als het om een zeer grote tafel gaat met meerdere groepen gasten of als gasten binnen een groep de rekening en de bestelling strikt willen delen. Indien u geen nieuwe bestelling wenst te plaatsen, annuleert u het "proces" door op de wit-rode "kruis symbool" knop (X) te klikken. Door op de specifieke tabel te klikken krijgt u snel een duidelijk overzicht van alle bestellingen voor die tabel.
De overige drie knoppen voor elke bestelling zijn dezelfde als in het "normale overzicht/lijst". Dit zijn de blauwe "potloodpictogram" knop "Bewerken" om items aan de bestelling toe te voegen of items te annuleren voordat het restaurantbezoek van de gast voltooid is, de wit-groene "Euroteken pictogram" knop "Afrekenen" om de bestelling af te ronden en de wit-oranje "Dunne pijl naar rechts en parallelle dikke pijl naar links pictogram" knop "Verplaatsen" om de bestelling naar een andere locatie te verplaatsen.
Als u op het blauwe "potlood-icoontje" klikt op de knop "Bewerken" en vervolgens op de groene knop "BESTELLING CONCLUDE", krijgt u de mogelijkheid om op nog twee knoppen te klikken. Dit zijn de volgende knoppen:
1. de groene knop "SPLIT ORDER" waarmee u afzonderlijke artikelen van de oorspronkelijke bestelling kunt splitsen met behulp van de knoppen "+" en "-" naast de artikelen en zo "twee" nieuwe bestellingen kunt aanmaken (aan dezelfde tafel!). De actie moet vervolgens worden bevestigd met de groene toets "SAVE SPLIT" of worden geannuleerd met de witte en rode toets "DISPLAY SPLIT".
en
2. de oranje knop "BESTELLING VERPLAATSEN" waarmee u een bestelling naar een andere tafel kunt verplaatsen, eventueel ook naar een andere kamer, met behulp van de twee vervolgkeuzemenu's bovenaan. Bovendien kunt u met de knoppen "+" en "-" naast de artikelen bepalen of alleen afzonderlijke artikelen als een "nieuwe bestelling" naar een andere tabel moeten worden verplaatst. Daarna moeten de acties gezamenlijk worden bevestigd met de groene knop "MOVE ORDER" of geannuleerd met de wit-rode knop "CANCEL".
Nadat U een tafelverkoop op deze manieren hebt verwerkt, moet U tenslotte klikken op de wit-rode knop "TERUG" en vervolgens op de wit-rode knop "GESCHILLEN" (dit is de gebruikelijke procedure die nodig/wenselijk is voor een dergelijke wijziging!)-of tenslotte (!) de bestelling afwikkelen door te klikken op de groene knop "BESTELLING CONCLUEREN".
Zodra u op de twee wit-rode knoppen hebt geklikt, wordt u in een klein venster gevraagd of u "verder wilt gaan met het factureren van de tabel". Als u op "VERDER" klikt, komt u alleen terug in het "eindoverzicht" van voorheen. Om het proces "correct"/finitief af te ronden, moet u op de rode "CANCEL"-knop klikken.
De keuze "Levering" of "Afhaling", "Onmiddellijk" of "Vooruitbestelling", "IN HUIS" of "UIT HUIS", alsook de "INTERN VERMELDING" voor de keukencheque kunnen niet worden gespecificeerd/aangegeven bij het aanmaken of "afwikkelen" van de "Table Sale".
Het toewijzen van de bestelling aan een klant is ook niet mogelijk bij een "tafelverkoop".
In plaats daarvan is er de mogelijkheid om het wisselgeld aan het eind te bepalen/berekenen met behulp van de wit-groene knop "GELD WIJZIGEN". Als u op deze knop klikt, kunt u het door de klant gegeven bedrag opsplitsen volgens het normale bedrag en ook volgens "fooi" en "donatie" of ze als zodanig markeren. Naast de knop "RESTEN ALS GELD" om onmiddellijk de werkelijke totaalprijs van de bestelling als "gegeven" in te voeren, is er ook de knop "RESTEN ALS GELD" en "RESTEN ALS DONATIE", die alleen werken als hierboven voor het normale bedrag meer dan de werkelijke totaalprijs van de bestelling is ingevoerd. Voor elk van de drie waarden of voor elk van de drie velden is er de mogelijkheid om ofwel de getallen manueel op het toetsenbord in te voeren, ofwel de waarden te verhogen of te verlagen door op de kleine pijltjes rechts van de velden te klikken in stappen van 1 cent (ingedrukt houden voor snellere verhoging of verlaging), ofwel de overeenkomstige waarde eenmaal per klik toe te voegen door op de knoppen rechts te klikken (kan telkens zo vaak worden ingedrukt als gewenst). Deze drie functies zijn ook alleen van toepassing voor "fooi" en "donatie" indien meer dan de werkelijke totaalprijs van de bestelling is ingevoerd in het normale totaal hierboven.
De rest van het proces voor de gewone orderinvoer is dezelfde als de paragraaf "Invoer van leverings-/afhaalorders" in het artikel "Levering/afhaling".
De minimum orderwaarde is niet relevant voor een "tafelverkoop".
Let op: u kunt een "tafelverkoop" bestelling niet annuleren voordat u deze hebt afgewikkeld!
Een tafel reserveren ("met Seatris")
Als de Seatris reserveringstool is ingesteld in de Admin in de categorie "Winkel" --> onder het categorie sub-item "Winkels" --> onder de betreffende winkel lijst item door de blauwe knop "Zaal/Tafelbeheer", kunnen tafels ook worden gereserveerd door een personeelslid voor een klant hier onder "Tafelverkoop" (als de klant belt, bijvoorbeeld).
Om dit te doen, klikt u op de overeenkomstige tabel, selecteert u het aantal gasten met de oranje "'-'(min)-knop en de lichtgroene "'+'(plus)-knop en bevestigt u tenslotte de selectie met de lichtblauwe knop "GASTEN PLAATSEN". Dit betekent dat de tafel onmiddellijk wordt gereserveerd (in tegenstelling tot een reservering via de webshop, waarbij het tijdstip moet worden gekozen en de vertraging in de weergave in de "KASSE" bij "Tischverkauf"/bij "MOBILE KASSE" hiervan afhangt, hoe de "vervroegde weergave van reserveringen [voor het begin van de geplande tafelbezetting] in minuten" is ingesteld in het Admin van het reserveringstool)-dit is te herkennen aan de rode markering en, in het geval van de "CASH" voor "Tafelverkoop", ook aan het tijdstip waarop de gasten naar verwachting de tafel zullen bezetten. Ook te zien aan de rechterkant bij "Reserveringen": De teller voor "Reserveringen" en "Gereserveerde tafels" gaat op hetzelfde moment omhoog (de teller voor "Gereserveerde tafels" [d.w.z. bezette tafels], gaat pas omhoog na de tijd die in de Admin is ingesteld voor de vertraging bij het tonen van de reservering, die voor "Reserveringen" gaat altijd onmiddellijk omhoog, aangezien deze staat voor het "totale aantal" reserveringen).
Hier is nog geen bestelling aangemaakt - d.w.z. er zijn nog geen artikelen geselecteerd en het winkelmandje is nog niet voltooid en er is ook nog geen factuurnummer aangemaakt. De functie is ook onafhankelijk van "BON PARKING".
-->
+
Als een reservering wordt geannuleerd [of als het aantal personen verandert of de gasten het restaurant verlaten], klikt men opnieuw op de tafel en vervolgens op de lichtgrijze knop "GONE". Normaal gesproken maakt u echter een tafelbestelling zoals gebruikelijk (onmiddellijke voltooiing of extra voorafgaande parking van de bon).
-->
+
Als een reservering wordt geannuleerd [of als het aantal personen verandert of de gasten het restaurant verlaten], klikt men opnieuw op de tafel en vervolgens op de lichtgrijze knop "GONE". Normaal gesproken maakt u echter een tafelbestelling zoals gebruikelijk (onmiddellijke voltooiing of extra voorafgaande parking van de bon).
Related Articles
Tafelbestellingen (mobiele kassa)
De POS tool "MOBILE CHECKOUT" heeft dezelfde functie als het invoeren van een bestelling via "Table Sales" in de normale POS "CHECKOUT", maar heeft een andere weergave. Hier wijst u een bestelling toe aan een bepaalde tafel in een bepaalde ruimte in ...Gangen splitsen
Voor gangen splitsen kunnen de keukenbonnen worden gesplitst en kunnen items afzonderlijk worden weergegeven per scherm en box in de Keukenmanager. Gangen/ boxen kunnen vooraf in de Admin worden aangemaakt om een correcte volgorde van ...Betaalterminals
Hieronder wordt uitgelegd hoe u in principe interfaces voor betaalterminals in ons systeem kunt maken en gebruiken. Payplaza wordt als voorbeeld genomen. Met betrekking tot SumUp moeten de volgende aanvullende/alternatieve punten in acht worden ...Bekijken/Gebruiken
Hier is een kort overzicht van hoe de keukenmeester werkt: Om de keukenmanager te gebruiken, logt u eerst in op de simplypos.de interface en selecteert u hier Keuken manager. In de volgende stap selecteert u een van de aangemaakte werkstations (deze ...